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20-21 Février – VEAU
27-28 Février – VIANDE EN STOCK
06-07 Mars – PORC
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Propositions de la semaine
Nouvelle ROSETTE
Pâté en croûte
Saucissons briochés
Blanquette de Veau cuisinée
Cotis cuits et salés, Diots fumés
Choucroute Champagne-Graisse d’Oie
Steacks hachés portionnables de Boeuf et de Veau
Roulées farcies et Paupiettes de Veau
Détail divers de viande de Veau
PORC : Côtes, Rôtis, Rouelles
Chair à saucisse, Diots, Saucissons à cuire
Pains d’Epices Pur Miel et à l’Orange
Installée en Savoie au 281 chemin du Perron – 73610 Saint Alban de Montbel, la ferme du Perron est une ferme familiale, respectueuse de l’environnement et des animaux.
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