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– 15 %

Beefsteacks de BOEUF

 

 

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 14-15 Juin  – VEAU

 21-22 Juin   – PORC

N’oubliez pas vos commandes.

 

Propositions de la semaine

 

Pieds de Porc cuits

Terrines Porc/Boeuf

 

Paupiettes de Veau

Brochettes d’Abats

Godiveaux Nature, Herbes, Echalote, Curry

Filet mignon (1), Côtes, Diots de Porc

Jambonneaux, Rôtis, Rouelles de Porc

Détail divers de viande de Veau

 

 

 

Installée en Savoie au 281 chemin du Perron – 73610 Saint Alban de Montbel, la ferme du Perron est une ferme familiale, respectueuse de l’environnement et des animaux.

Notre élevage

14-15 Juin 2024

EN STOCK AU MAGASIN :
 

Jambon blanc fermier, Jambon sec roulé, Bacon
Saucissons secs Porc et Porc/Boeuf, Saucisses sèches pur Porc
Terrines de campagne, Terrines Porc/Boeuf

Viande Hachée, Merguez

Tournedos, Filet, Rognons de Boeuf

Brochettes de Boeuf et d’Abats

Beefsteacks de Bavette, Faux-Filet, Rumsteck, Boeuf, Foie

Basses-côtes, Rosbeefs, Fondues

Braisés, Jarrets, Pot au Feu, Bourguignon

Tripes cuisinées

Boeuf braisé à la Flamande

 

Cervelas Trompettes de la Mort et Pistaches/Trompettes

Andouilles Nature et Andouilles Trompettes de la Mort

Godiveaux Nature, Herbes, Echalote

Saucisses aux choux

Saucissons à cuire, Chair à saucisse

Poitrine et Diots fumés

Jambonneaux, Pieds et Têtes de Porc cuits

 

Rôtis farcis de Veau

Tendrons

Blanquette
Rôtis Collier, Epaule

Pieds de Veau cuits

 

Diverses variétés de Miel : Printemps, Acacia, Toutes Fleurs, Montagne, Châtaignier

Oeufs Fermiers Pein Air

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