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24-25 Juillet  – PORC

31 Juillet-01 Août  –  VIANDE EN STOCK

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Propositions de la semaine

 

Terrines Porc/Boeuf

Brochettes d’Abats et de Boeuf

Steaks hachés portionnables

 

Godiveaux Nature, Herbes, Échalotes, Curry

Diots frais, Chair à saucisse

Travers de Porc

Détail divers de viande de Porc

 

Installée en Savoie au 281 chemin du Perron – 73610 Saint Alban de Montbel, la ferme du Perron est une ferme familiale, respectueuse de l’environnement et des animaux.

Notre élevage

24-25 Juillet 2026

EN STOCK AU MAGASIN :
 

Jambon blanc fermier, Bacon, Coppa, Rosette, Jambon sec
Saucissons secs Porc et Porc/Boeuf, Saucisses sèches pur Porc
Terrines de campagne, Terrines Porc/Boeuf

Viande Hachée, Merguez

Beefsteacks de Bavette, Faux-Filet, Rumsteck, Boeuf

Beefsteacks de Coeur, Foie

Langue de Boeuf

Filets, Rosbeefs, Fondues

 Braisés, Bourguignon

Jarrets, Plats de côtes, Queue

Boeuf braisé à la Flamande

Tripes cuisinées

 

Cervelas Trompettes de la Mort 

Godiveaux Nature, Herbes, Echalotes, Curry 

Diots, Jambonneau, Poitrine fumés

Diots, Côtes de Porc

Rôtis, Rouelles de Porc

Jambonneaux et Pieds de Porc cuits

 

Roulée farcie

Escalopes, Tendrons de Veau

Blanquette de Veau
Rôtis Epaule, Collier

Blanquette cuisinée

Pieds de Veau cuits

 

Diverses variétés de Miel : Printemps, Acacia, Toutes Fleurs, Montagne, Châtaignier

Bonbons Coeur de Miel

Bonbons Miel Propolis

Oeufs Fermiers Pein Air

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