PARTICIPATION  au  MARCHE DE NOEL de NOVALAISE                     COMITE DES FETES  –  LARTELIER

Le Dimanche 7 Décembre   10h-18h

Marché artisanal (25 créateurs) et de producteurs locaux, à la salle polyvalente de Novalaise

Des animations sont prévues tout au long de la journée, ainsi qu’une buvette et petite restauration

Venez nombreux partager ce moment convivial et chaleureux !

ATTENTION :  Valentin vous recevra bien sûr au magasin aux horaires habituels.

 

 

Planning des réservations

 

05-06 Décembre  –PORC

12-13 Décembre  – BOEUF

19-20 Décembre  – VIANDE EN STOCK

 
Pensez à vos commandes

 

Propositions de la semaine

 

NOUVEAU :  Boudin noir aux pommes

Terrines aux Trompettes de la Mort

Bonbons Miel Propolis

 

Boudin noir à la crème

Tripes cuisinées

Terrines Porc/Boeuf

Choucroute Champagne-Graisse d’Oie

 

Steacks Hachés portionnables de Veau

Cervelas Trompettes de la Mort/Pistaches

Diots frais, Saucissons à cuire

Détail divers de viande de Porc

VEAU : Roulées farcies, Filet, Côtes, Escalopes

Blanquette, Rôtis Noix Pâtissière, Quasi, Collier, Epaule

 

Installée en Savoie au 281 chemin du Perron – 73610 Saint Alban de Montbel, la ferme du Perron est une ferme familiale, respectueuse de l’environnement et des animaux.

Notre élevage

05-06 Décembre 2025

EN STOCK AU MAGASIN :
 

Jambon blanc fermier, Bacon, Coppa, Rosette, Jambon sec
Saucissons secs Porc et Porc/Boeuf, Saucisses sèches pur Porc
Terrines de campagne, Terrines Porc/Boeuf

Viande Hachée

Merguez, Brochettes d’Abats

Beefsteacks de Bavette, Faux-Filet, Rumsteck, Boeuf

Beefsteacks de Coeur, Foie

Côtes, Filets, Rosbeefs, Fondues

 Basses-côtes, Bourguignon

Braisés, Jarrets, Plats de côtes

Boeuf braisé à la Flamande

 

Cervelas Trompettes de la Mort

Godiveaux Nature, Herbes, Echalotes, Curry

Diots, Andouilles, Saucissons à cuire, Chair à saucisse

Diots, Jambonneau, Poitrine fumés

Echines, Travers, Rôtis, Rouelles de Porc

Jambonneau et Pieds de Porc cuits

 

Roulées farcies de Veau

Filet, Blanquette, Têtes de Veau
Rôtis Quasi, Epaule, Collier

Pieds de Veau cuits

 

Diverses variétés de Miel : Printemps, Acacia, Toutes Fleurs, Montagne, Châtaignier

Pains d’Epices Pur Miel

Pains d’Epices à l’Orange

Bonbons Coeur de Miel

Bonbons Miel Propolis

Oeufs Fermiers Pein Air

 

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